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La Ferme d’Hermeillon : découvrir chèvres, cochons et métier d’éleveur avec les enfants

Des chèvres, des cochons élevés en plein air et des fromages fabriqués directement à la ferme : à Hermeillon, les enfants découvrent une vraie exploitation bio tout en se promenant à leur rythme. Et en fin d’après-midi, deux rendez-vous rendent la visite encore plus sympa : le goûter des cochons puis la traite des chèvres.

📍 Saint-M’Hervé · 35500👧 0 à 3 ans · 3 à 6 ans · 6 à 10 ans · + de 10 ans€ Hermeillon Discovery : 5 € - 3 à 11 ans, 7 € + 12 ans
La Ferme d’Hermeillon : découvrir chèvres, cochons et métier d’éleveur avec les enfants

Une ferme bio à découvrir à son rythme

La visite Hermeillon Discovery permet de circuler librement dans la chèvrerie et les extérieurs de la ferme. Pas de groupe à suivre : chacun avance à son rythme et des panneaux permettent d’en apprendre davantage sur les animaux, l’élevage et la fabrication des fromages.

C’est une formule particulièrement pratique avec les enfants : on peut prendre le temps devant les animaux qui les intéressent et adapter facilement la visite à leur âge.
💡 Conseil Rennes en famille
Arrivez vers 16h30 pour profiter tranquillement de la ferme avant le goûter des cochons à 16h45. Vous pourrez ensuite poursuivre la visite jusqu’à la traite des chèvres à 17h30 : c’est vraiment ce deuxième rendez-vous qui permet aux enfants de faire le lien entre les animaux qu’ils viennent de découvrir et le travail quotidien de la ferme.

Des chèvres et une étonnante race de cochons bretons

Les chèvres sont évidemment les grandes stars de la ferme. Leur lait est transformé directement sur place pour fabriquer différents fromages, du fromage frais à la tomme en passant par les bûches et les fromages affinés.

Mais les enfants vont aussi rencontrer les cochons. La ferme élève des Porcs Blancs de l’Ouest, une ancienne race bretonne à faible effectif. Ils vivent dehors toute l’année dans les prairies bio, où ils peuvent courir, fouiller la terre et prendre des bains de boue.

Le goûter des cochons puis la traite des chèvres

La fin d’après-midi réserve deux rendez-vous à ne pas manquer avec les enfants. À 16h45, on assiste au goûter des cochons. Puis, à 17h30, direction la chèvrerie pour la traite.

C’est probablement le moment le plus intéressant de la visite : après avoir rencontré les animaux, les enfants découvrent concrètement une partie du travail réalisé chaque jour à la ferme et comprennent d’où vient le lait utilisé pour fabriquer les fromages.

Découvrir le métier d’éleveur-fromager

Hermeillon est à la fois une ferme d’élevage et une ferme de production. Les fromages de chèvre sont fabriqués directement sur place, dans le laboratoire de transformation de la ferme.

Pour aller plus loin, il existe aussi une visite guidée de 1h30 sur réservation. Elle permet de rencontrer les animaux, de découvrir les différentes productions de la ferme et se termine par une dégustation de fromages de chèvre.

Pour les plus grands : devenir éleveur d’un jour

À partir de 8 ans, les enfants peuvent passer de l’autre côté de la visite avec l’expérience Éleveur d’un jour. Pendant une demi-journée, ils participent à la traite des chèvres, à l’alimentation et aux soins des animaux avant de découvrir les coulisses du laboratoire de transformation fromagère.

Les sessions sont limitées à quatre participants. Les enfants de 8 à 14 ans doivent être accompagnés d’un adulte participant. Une expérience à garder pour les enfants qui veulent vraiment mettre les mains dans la vie de la ferme.

90 € de 8 à 14 ans et 120 € à partir de 15 ans.

Quand venir avec les enfants ?

La visite libre Hermeillon Discovery est proposée d’avril à octobre, le mercredi, le vendredi et le samedi de 16h30 à 19h. L’accès à la ferme est possible jusqu’à une heure avant la fermeture.

L’entrée coûte 5 € pour les enfants de 3 à 11 ans, 7 € à partir de 12 ans et elle est gratuite pour les moins de 3 ans.

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